Lame in acciaio inossidabile di alta qualità per tagliaverdure commerciali: la durata incontra la precisione
Nelle cucine commerciali, lame per robot da cucina in acciaio inossidabile sono essenziali per mantenere l'efficienza. Progettati in acciaio temprato SUS420J2, questi lame per tagliaverdure commerciali resistono alla corrosione e mantengono l'affilatura anche dopo un uso intenso. I bordi tagliati al laser assicurano un taglio uniforme, a cubetti e a sminuzzamento, riducendo i tempi di preparazione del 40% rispetto alle lame standard.
Lame per tritatutto ad alta velocità presentano design aerodinamici per ridurre al minimo l'attrito, consentendo un funzionamento continuo senza surriscaldamento. Compatibili con la maggior parte delle cubettatrici industriali, gestiscono senza sforzo ortaggi a radice, verdure a foglia verde e prodotti surgelati.
Per la manutenzione, optare per lame di taglio lavabili in lavastoviglie per semplificare i servizi igienici. Abbinali a soluzioni per l'affilatura di coltelli di livello industriale per prolungare la durata di vita: una misura di risparmio sui costi per le cucine molto frequentate.
Aggiorna la tua attrezzatura con queste lame per aumentare la produttività nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare.
